Качеството на зехтина се дели на две категории и трябва да обръщате внимание и на това. Най-високо е качеството на Extra virgin olive oil – студено пресован зехтин с приятен плодов привкус и аромат, с високо съдържание на витамини. Киселинността на зехтина от тази най-висока категория е 1%. Това е най-добрият, механично пресован, извлечен при … Продължете с четенето на Известни и неизвестни факти за зехтина