Не се впускайте в броене на калории – има много причини, поради които авокадото се смята за един от най-желаните участници в добрата диета. Богато на фибри и на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, авокадото е универсален продукт, който може да се използва в много рецепти за здравословен старт на деня. Ето някои от най-интересните от тях тук:
Печено яйце в авокадо
За истинска омега-3 бомба можете да комбинирате двате богати на здравословните мастни киселини храни яйце и авокадо. Чукнете 1 яйце в обелената половинка от авокадото, поръсете с морска сол и запечете за няколко минути във фурната.
Смути от авокадо и алое
Това зелено смути е чудесен начин за вкусна детоксикация. Комбинирайте кокосова вода и сок от алое вера, добавете 1 шепа спанак, авокадо и пресен лимонов сок за премахване на токсините.
Тарта с авокадо
Разпределете парченцата авокадо върху безглутеново (или обикновено) тесто и запечете във фурната. Когато извадите тартата, поръсете с рукола и нарязани чери домати.
Близалки от авокадо
Заменете чашата кафе с близалка от зелен чай и авокадо. За да ги направите, намачкайте 2 авокадо и добавете към тях чаша зелен чай. 1-2 лъжици кисело мляко ще направят сместа още по-„сладоледена“, а желаещите могат и да я подсладят с малко мед. Изсипете във формички за лед и замразете.
Шоколадов мус от авокадо
Интересният плод е чудесна основа за вкусен шоколадов мус. Намачкайте добре узряло авокадо с вилица или го завъртете в пасатор, добавете какао, агаве нектар и шушулка ванилия и ще се насладите на чудесен домашен веган шоколад.
