Рецептата, с която ще ви запознаем е изключително лесна за приготвяне. Също така е и много засищаща, а и здравословна. Не се изисква да имате сложни продукти в шкафовете и хладилника, напротив – вижте какво ви е нужно:
300гр. Овесени ядки
2бр. банани
60гр. стафиди или сушена червена боровинка
2-3 с.л. мед за сладост / а за аудиторията от вегани може да се замести с кленов сироп
И пожелание за поръсване може да използвате сусамени семена или семена от лимец.
Може би се чудите как точно се получава магията на тези бисквити.
Съвсем лесно е!
В голяма купа смачкваме бананите , за по- лесно може да го направим с блендер, или пасатор. Прибавяме меда, след това – сушените стафиди или боровинки и разбъркваме с овесените ядки.
Оформяме ги в кръгла форма върху хартия за печене, с помощта на супена лъжица. Хартията за печене е препоръчителна, за да не залепнат. След това ги поръсваме със сусам, или лимец и пъхаме в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 10 -13мин.
При печенето има подробност. Бананът на висока температура първо се размеква още повече, а после се изпича, ако фурната ви не е достатъчно силна, може да ги поставите и само на долно печене за около 5 мин., за да придобият твърдата форма на бисквитки. Защото иначе остават по-меки.
