20.9 C
София

Home Вкусно Хранене и рецепти

Хранене и рецепти

Видове масла и ролята им в кухнята

Ако ви попитаме колко масла за готвене познавате, вероятно ще ни изброите от 2 до 5 вида. Сред най-популярните са зехтинът, маслото от рапица,...

Как се отрази коронавирусът на отношението ни към месото?

По-голямата част от пандемиите в човешката история водят началото си именно от  животните. В края на 2020 г. Дания обяви плановете си за умъртвяване...

Няколко любопитни факта за вег(етари)анството и неговите корени

Международните статистики показват, че през 2018 г. самоидентифициращите се като „вегани” жители само в САЩ са 10 милиона души, а във Великобритания достигат до...

Храненето като израстване – няколко уникални рецепти за пости

Великденските пости са в разгара си. Този специфичен период с ограничения във възможности за хранене и с необходимостта от душевно смирение за мен самата...

Здравословно ли е месото?

В последно време веганството се превърна във философия и начин на живот на много хора. Всички те са убедени, че хранителното им меню е...

Дип „Зелената Богиня“

Наистина божествен дип от авокадо, магданоз, зелен лук, естрагон, чесън и лимон. Неслучайно се казва „Green goddess“ (Зелената богиня). „Зелената богиня“ е веган вариантът на класическата...

Цял печен карфиол от Джейми Оливър (идеален за пости)

Цял печен карфиол с мащерка, чесън и бадеми – идеалната рецепта за Великденските пости Веган алтернатива на класическото печено, по рецепта на Джейми Оливър Порции:  4 Време за...

Джакфрут: „Хлябът на бедните“ в Индия – деликатес в Европа

Джакфрут е тотален хит и с право. Освен че е най-големият плод от дърво, което го прави абсолютно попадение за по-бедните райони, неговата месеста...

Последвайте ни

12,996FansLike
- Advertisement -

Последни новини

Диета с ферментирали храни, или богата на фибри? Станфорд дава категорично заключение!

Медицинският университет Станфорд проведе ново клинично изследване, сравняващо ефекта от диета, богата на ферментирали храни и такава, богата на фибри. Двата вида хранене се...

Горещите вълни в градовете – „тих убиец“?

Автор: Зорница Спасова* за Климатека На 29 юни 2017 г. получих топлинен удар. Помня, че беше Петровден, четвърти или пети ден от началото на първата...

Малко размисли за Стара Кресна и много изненади

Използването на възобновяеми източници на енергия е една от потенциалните възможности за развитие на селските райони. Много местни, национални и международни организации в последно...

Узана поляна фест се завръща над Габрово

Узана поляна фест - най-големият фестивал в България, посветен на природосъобразния начин на живот, ще огласи голямата поляна в местността Узана над Габрово на...

Как да продължим да тренираме и да поддържаме форма, когато сме контузени

Когато тренираш и спортуваш дълго, това често се превръща в навик и дори във важна част от живота. Затова травмите не само ни носят...